Välkommen till Vinbistro!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 20 år.

Jag är över 20 år

Tokaj Aszú 2013

DWWA 2016 - 95 poäng 

Tokajer i modern stil

Gyllengul färg, komplex doft av mogna bär och bortrytis, toner av persika, apelsinskal, mandelkrokant, fikon och lite dill i avslutet. I munnen dominerar generös frukt såsom apelsin, kvitten, päron och aprikos, tillsammans med toner av vit choklad och vanilj. Len och rund, i avslutet även lime och grapefrukt. Stor lagringspotential. 

Ursprung: Tokaj-Hegyalja
Producent: Grand Tokaj
Typ: Aszú 5 Puttonyos 
Årgång: 2013
Om årgången: 2013 var ett väldigt lyckat år
Druvsammansättning: Till största del Furmint and Hárslevelű, med mindre delar Zéta, Kabar, Kövérszőlő och Muscat Lunel. Basvinet är 100% Furmint. Gjort enbart på bortrytis-angripna druvor.
Alkoholhalt: 9.5 %
Flaska om 500 ml.
Lagrat: minst 18 månader i olika storlekar ekfat i vinkällarna i Szegi och Tolcsva. 
Passar till: grönmögelost eller liknande
Serveras vid: 10-12 °C

Utmärkelser:
Decanter DWWA 2016 - GULD
95 Poäng med motiveringen:
Appetising aromas of pineapple, zesty lemon, mango and honey. The palate is silky and rich with a complexity of flavours: quince jelly, orange marmalade, pineapple cake as well as persistent botrytised tones backed up by a good freshness and a delicate salinity. Still very young, already gorgeous, this is a promising wine.

Mer om producenten


Följ oss på Instagram!

#vinbistrostockholm

dont hide

© Copyright 2018, VinBistro Stockholm Aktiebolag