Välkommen till Vinbistro!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 20 år.

Jag är över 20 år

Prestige Brut 


Mousserande på Furmint enligt Méthode Traditionelle

BS art nr 77890. Pris: 239 kr.
Kollikrav: säljs i kolli om minst 3 flaskor.

Prisbelönt bubbel 

Brut Prestige är Kreinbachers mest exklusiva mousserande vin, gjort på den ungerska druvan Furmint.

Vinet görs enligt “Méthode Traditionelle” (Champagne-metoden). Vingården har som målsättning att skapa mousserande vin i världsklass, och genom ett ett nära samarbete med Christian Forget från Paul Bara i Champagne, får Kreinbacher den insikt och expertis som krävs för att lyckas. Allt handlar om de små detaljerna; exempelvis används Coquard-pressar liknande dem i Champagne. Mottot lyder: modern teknik, öga för detaljer samt precision i varje steg.

Ett torrt, balanserat och fylligt vin med delikat pärlande mousse och frisk smak av röda äpplen, lime och grapefrukt. Uppfriskande syra och lång, elegant finish.

Ursprung: Nagy-Somló, Ungern
Jordmån: Druvorna kommer ifrån de kyligare, östra jordlotterna i Somló. Jordmånen är vulkanisk basalt.
Producent: Kreinbacher
Druva: 100 % Furmint
Dosage: 8,5 g/liter
Alkoholhalt: 12 %
Vinifiering: Medium cordon, handplockade druvor, jäsning vid kontrollerade temperaturer. Méthode Traditionelle, lagrat minimum 24-30 månader.
Passar som: Till festliga tillfällen, som aperitif, till lättare fisk- och skaldjursrätter
Serveras vid: 10-11 °C

Utmärkelser: 
Champagne and Sparkling Wine World Championship (CSWWC) 2016 - GULD

Recensioner

Tidigare årgången:

Svenska Dagbladet, 4 augusti 2017: "Balanserat och ljuvligt friskt"

DinVinguide.se, augusti 2017: "Krispig, mineralmättad och läcker mix"

"Bubblande furmint, kan det vara något? Ja! Gula äpplen, nektarin, aprikos, havtorn och hjortron i en krispig, mineralmättad och läcker mix."

DinaViner, juli 2017: "90 poäng"

"90 poäng. Ett torrt, friskt mousserande vin med nötig, komplex frukt, bra balans och inslag av grapefrukt, äpple, pomelo, valnötter, choklad, kryddor och mineraler. Drick 17-20."

Livets Goda, januari 2017: "En producent värd att följa!"

"Stilen är ungdomlig, med såväl stenfrukter som en touch av gul frukt, typiskt för furmint. Syran är markerad, moussen ännu lite skönt ungdomligt bångstyrig & sötman är ytterst diskret." (Livets Goda på Instagram, 21/01/2017)

Beställ och läs mer om vinet här
Mer om producenten 

Följ oss på Instagram!

#vinbistrostockholm

dont hide

© Copyright 2018, VinBistro Stockholm Aktiebolag