Välkommen till Vinbistro!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 20 år.

Jag är över 20 år

Kékfrankos Premium Selection

"My Supergirl" 2014
"Kangaroo Jump" 2015

BS art.nr. 79682. Pris: 209 kronor.
Kollikrav: Minimum 3 flaskor

Obs. Bilden visar årgång 2013.

Kékfrankos är det ungerska namnet på druvans mer kända namn “Blaufränkish”. Druvan är Ungerns mest odlade blå druva, och trivs speciellt bra i området kring Sopron nära gränsen till Österrike.

Varje årgång av Pfneiszls Premium Kékfrankos får ett unikt namn - 2014 heter "My Supergirl" och 2015 "Kangaroo jump". Det finns alltid en historia bakom namnet. Vinerna tillåts få sina egna unika uttryck. 2014 är inte lika fylligt som t ex 2013; men mycket uttrycksfullt med toner av bland annat körsbär, mynta, peppar, torkade aprikoser tillsammans med lite gräs och örtighet. Ofiltrerat. Ett rent och ärligt vin.

Få flaskor kvar i lager av 2014! 2015 släpps i mars 2019. 

Ursprung: Sopron
Producent: Pfneiszl
Druva: Kékfrankos
Jordmån: sandsten, skiffer, brunjord
Alkoholhalt: 13 %
Serveras vid: 15-18 ºC
Passar till: lagrad ost, rätter av viltkött, grillat kött med tillbehör, gärna traditionella ungerska rätter som "kyckling paprikash"
Vinifiering: Lagrat 22 månader på stora ungerska ekfat

Om Sopron:

Sopron är en vinregion i västra Ungern som gränsar till Österrikes Burgenland, med mycket lång historia av vinodling. Odlingarna ligger runt den breda och grunda sjön Fertö, eller Neusiedlersee som den heter på tyska. Jordmånen är skiffer och sandsten. Klimatet har lite alpkaraktär; milda vintrar, frostfria vårar, relativt kalla och regniga somrar och soliga höstar med möjlighet till sena skördar.

Om producenten:

Systrarna Pfneiszl kommer ifrån en familj av vinmakare och är uppvuxna i Burgenland, fast på den österrikiska sidan. De producerade sin första årgång vin på familjens gamla ägor i ungerska Sopron år 2004. Sedan starten är alla viner ekologiskt odlade, dock inte längre certifierade. Systrarna satte redan från första början sin personliga prägel på vinerna genom att ge varje årgång ett unikt namn. År 2013 hette t ex "Don't look back in anger"; passande ord för att komma över att en hagelstorm hotade förgöra hela skörden. Som tur är, hände inte detta. 

Mer om producenten 

Beställ på Systembolaget

Följ oss på Instagram!

#vinbistrostockholm

dont hide

© Copyright 2019, VinBistro Stockholm Aktiebolag